Cerreto Piano - Vermentino Maremma Toscana
Cerreto Piano - Vermentino Maremma Toscana
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Cerreto Piano Vermentino Maremma Toscana - 2023
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VIELFALT: Vermentino
BODENART: Die Böden dieses Weinbergs sind reich an Kalkstein, was diesen Weißweinen Finesse verleiht
AUSBILDUNGSSYSTEM: Guyot
WEINBERGDICHTE: 5.000 Rebstöcke pro Hektar
Ertrag in Trauben: 90,00 ql / ha
ERNTE: Mitte September
Zerkleinern: Weich von ganzen Trauben
Art der Presse: Pneumatisch
FERMENTATION: In Edelstahl bei kontrollierter Temperatur ohne Haut
TEMPERATUR: 18 ° C.
DAUER: 12 Tage
MALOLAKTISCHE FERMENTATION: Nicht durchgeführt
ALTERUNG: In Stahl
ERSTE SERVIERUNGSTEMPERATUR: 10 ° -12 °
