Cembrani - 708km Cembrani Bianco

Region: Trentino-Südtirol, Italien

Keller: Cembrani

Rebsorten: 60 % Müller-Thurgau, 40 % Riesling

Alkoholgehalt: 12,5 %

Betriebstemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Strohgelb. Fein und intensiv, mit Noten von weißen Blumen, tropischen Früchten und Pfirsich. Würzig, mineralisch, mit angenehmer Säure, typische Eigenschaften von Bergweinen. Trocken und anhaltend.

Pairings: Aperitif, Vorspeisen, Fisch, Schalentiere.