Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle - Blanc du Blanc

Bezeichnung: Valle d'Aosta DOC

Trauben: prié blanc 100%

Alkohol: 11,5%

Format: 0,75 l

Serviertemperatur: 8/10 ° C.

Typologie: Champagner und Spumante

Paarungen: Fleisch Vorspeisen, erste Gänge

GESCHMACKSNOTEN
Für das Auge helles Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Die Nase zeigt sofort intensive Aromen von Früchten wie Apfel und Mispel, Mandel, frischer Walnuss und Harz. Am Gaumen strotzt es vor Energie und großer Frische und umhüllt Sie mit Noten von Zeder und Feuerstein auf einer wichtigen mineralischen Textur. Es schließt lange auf einem runden, eher anhaltenden Abgang.

PAARE
Hervorragend zu ersten Gängen oder Vorspeisen auf Fischbasis wie Seebrassen mit Zitrone und Artischocken zu kombinieren.