Castrum Morisci - Padreterno Bianco

Region: Marken, Italien

Weingut: Castrum Morisci

Trauben: Vermentino, Malvasia, Moscato

Alkoholischer Abschluss: 18%

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Verkostungsnotizen: Blasse goldgrüne Farbe, duftend nach gelben Früchten, Lindenblüten, Nektarinenpfirsich, Gemüsenuancen und goldenem Apfel. Geschmacklich bestätigt sich der weiche Abdruck aus Trauben mit kräftig saftigen und fruchtig-aromatischen Noten, auch unfiltriert.

Paarungen: Hervorragend zu gegrilltem Fisch, Sushi und Sashimi, Tempura, gekochtem Kapaun, Oliven und gemischten Pommes.