Castelvecchio - Malvasia Carso
Castelvecchio - Malvasia Carso
Der Malvasia des Weinguts Castelvecchio ist ein frischer und zart aromatischer Wein mit einer strohgelben Farbe. Das aromatische Bouquet beginnt mit blumigen und fruchtigen Düften, denen für Karstweine typische mineralische Noten hinzugefügt werden. Der Schluck ist frisch, mineralisch und mit einer schönen fruchtigen Note, die dem entspricht, was in der Nase wahrgenommen wird
Stil: noch Weißwein
Klassifizierung: Carso D.O.C.
Rebsorte: 100% Malvasia
Produzent: Castelvecchio
Inhalt: 75,0 cl
Region: Friaul Julisch Venetien
Eigenschaften des Bodens: felsig und trocken, mit einer leichten Schicht roter Erde, die reich an Eisen und Kalkstein ist
Ernte: Handbuch in den ersten zehn Tagen des Septembers
Weinbereitung: weiches Pressen und Fermentieren in Stahl mit ausgewählten Hefen und bei kontrollierter Temperatur
Alterung: Bis zum Frühjahr nach der Ernte in Stahl liegen
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Region: Italien - Friaul
Weingut: Castelvecchio
Trauben: Malvasia
Bezeichnung: Carso D.O.C.