Castello di Uviglie - Extra Brut Le Cave Metodo Classico

Region: Piemont, Italien

Rebsorten: Pinot Nero, Chardonnay

Betriebstemperatur: 8-10°C

Verkostungsnotizen: Helle bernsteingelbe Farbe, zarte und anhaltende Blasen. Die Nase ist duftig, aber nicht aufdringlich, typisch für piemontesische Blumen. Der Geschmack ist unvergesslich, kombiniert mit Meeresfrüchten verstärkt er alles, was dem Gaumen Magie verleiht.

Paarung: Hervorragend zu Schalentieren, ersten Gängen, Fisch, Gemüse oder weißem Fleisch.