Castello di Lispida - Amphora Bianco

Region: Venetien, Italien

Weingut: Castello di Lispida

Rebsorte: Friulano

13,5% vol.

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Verkostungsnotizen: Weißwein mit den Schalen mazeriert und in Terrakotta-Amphoren gereift. Er präsentiert sich in goldenem Gewand mit leichten Bernsteintönen und entfaltet in der Nase harzige Aromen, mit pflanzlichen Details von Ginster und kandierten Zitrusfrüchten, umgeben von betont mineralischen und würzigen Aromen. Es zeichnet sich durch den Schluck für eine faszinierende Trinkbarkeit aus, gut ausbalanciert zwischen Frische und Geschmack, der einen intensiven aromatischen Abgang verlängert.

Paarungen: Ideal zu Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, weißem Fleischeintopf, gereiftem Käse.