Castello della Paneretta - Chianti Classico Riserva

Region: Toskana, Italien

Traube: Sangiovese

Gebrauchstemperatur: 16-18 °C

Tasting Notes: Vollmundiger Sangiovese mit viel klassischer Salzerde, Sauerkirsche, getrockneten Kräutern, getrockneten Blumen, Marzipan, dunklen Kirschen und würzig-pfeffrigen Charakteren. Nach einer Zeit im Eichenfass verleihen diese klassisch geschliffenen und gut strukturierten Tannine in Kombination mit der spannungsvollen Säure dem Wein die Fähigkeit, viele Jahre zu lagern.

Paarung: Hervorragend zu Fleischgerichten und schmackhaften Rezepten der toskanischen Tradition.