CABERNET RISERVA CASTEL SALLEGG

CABERNET RISERVA

Rebsorte:
100% Cabernet Sauvignon

Lage:
Kaltern - St. Josef am See: 230 m Meereshöhe, leichte Hanglage, sandiger, kalkhaltiger, roter Lehmboden, warmes Mikroklima.

Verkostungsnotiz:
Charakteristisch für diesen Wein ist die dichte, purpurrote Farbe mit leicht granatroten Reflexen. Eine deutliche Barriquewürze, Vanille und feine Röststoffe, eine Spur Kakao und im Hintergrund Aromen von Cassis und dunklen Beerenfrüchten sowie ein Hauch roter Paprika verwöhnen die Nase, während deutliche Tannine, kraftvoll und elegant, aber auch gleichzeitig mit einer guten Länge, im Finale überzeugen.