PINOT BIANCO PREY CASTEL SALLEGG

PINOT BIANCO "PREY"

Rebsorte:
100% Weissburgunder - verschiedene Klone

Lage:
Kaltern - Preyhof: 550 m Meereshöhe, Porphyrschotter und rötlicher gemahlener Grödner Sandstein mit Sand gemischt mit Kalkgehalt.

Verkostungsnotiz:
Ein Wein von blassem Gelb mit leicht grünlichen Reflexen, der im Duft mit angenehmen frischen Aromen verführt, die an frische Haselnüsse, reife Äpfel und dezent an Zitrusnoten erinnern, untermalt von leichten Holunderblüten und Ananasnoten im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pinot Bianco sauber und frisch mit einer feinen, gut eingebundenen Säure sowie einer guten Struktur. Überzeugend das Finale mit angenehmem Schmelz und guter Länge.