PINOT NERO CASTEL SALLEGG

PINOT NERO

Rebsorte:
100% Pinot Nero

Lage:
Kaltern - Mitterdorf und Klughammer: 500 und 230 m Meereshöhe. Sandiger Lehmboden mit optimaler Feuchtigkeit in einem angenehmen Mikroklima.

Verkostungsnotiz:
Mitteltiefe, rubinrote Farbe mit granatrotem Schimmer. Sauberes, sortentypisches Aroma mit leicht „erdigem“ Charakter. Geruch von roten Beeren und Kirschen sowie Gewürznoten. Weicher, runder Geschmack. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper. Frischer Abgang mit fein-würzigem Gerbstoff und gutem Nachhall.