Castel Noarna - Romeo
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Castel Noarna Romeo - 2015
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Bezeichnung: Vigneti delle Dolomiti IGT
Trauben: Cabernet Sauvignon und Merlot (je nach Jahrgang)
Produzent: Castel Noarna
Inhalt: 75,0 cl
Region: Trentino
Boden: reich an Mineralien und Skelett; Kalkstein-schlammig
Höhe: 300-350 Meter über dem Meeresspiegel
Belichtung: Süd / Ost; Osten
Ernte: Handbuch von Mitte September bis Mitte Oktober
Gärung: spontan
Malolaktische Gärung: vollständig durchgeführt
Alterung: 12-18 Monate Barrique, mindestens 6 Monate Flasche
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Serviertemperatur: 16-18 ° C.