Cascina San Michele - DOCG Barbera d'Asti Primevì
Cascina San Michele - DOCG Barbera d'Asti Primevì
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Cascina San Michele DOCG Barbera d'Asti Primevì - 2022
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Region: Piemont, Italien
Weingut: Cascina San Michele
Traube: Barbera
15% Vol.
Serviertemperatur: 16-18 ° C
Intensives und sehr leuchtendes Purpurrot, während er in der Nase typische Aromen von Johannisbeere, frischem Veilchen und roten Pflaumen verströmt. Interessant ist die aromatische Komponente von Walderdbeere und leicht erdig. Der Schluck ist energisch und voll, sehr frisch mit knackiger Frucht und ausgewogen zwischen Körper und Struktur.
Paarungen: Geschmortes rotes Fleisch, Würste, gebratenes Fleisch, gereifter Käse.
