Cascina Luisin - Langhe Nebbiolo

Region: Piemont, Italien

Weingut: Cascina Luisin

Trauben: Nebbiolo

Alkoholischer Abschluss: 14%

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Sauberer Blaubeerkern und schöne gebrannte rote Ränder. In der Nase verbinden sich Aromen von roter Kirsche, grünen Kräutern und eleganten floralen Tönen mit dunkleren Düften von Orangenschale, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen pralle Aromen von Kirschen, salzigen Zitrusfrüchten und Salz, die einen Hauch von schwarzem Tee ergeben.

Paarungen: Ideal zu den ersten Gerichten von Schwein und Lamm, Kalb, Wild.