Cascina Fontana - Rosso Nebbiolo

Region: Piemont, Italien

Weingut: Cascina Fontana

Trauben: Nebbiolo

14% vol.

Serviertemperatur: 16-18ºC

Intensiv rot in der Farbe, mit einer intensiven und angenehmen Nase, bietet er ein Bouquet reich an fruchtigen, blumigen und kräuterigen Abgängen mit schönen erdigen Noten. Im Mund ist er streng und ausgewogen, mit angenehmen fruchtigen Empfindungen, die das Ende von interessanter Würze begleiten.

Kombinationen: Er passt gut zu ersten Gängen mit Fleischsauce, Agnolotti und anderen piemontesischen Zubereitungen, aber auch zu Braten und rotem Fleisch im Allgemeinen.