Cascina Fonda - Canelli Moscato d'Asti

Region: Piemont, Italien

Trauben: Moscato bianco

Betriebstemperatur: 6-8ºC

Verkostungsnotizen: Helles Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen und einem feinen Schaum und einer anhaltenden Perle. In der Nase duftig und angenehm, mit Noten von Walnussschalen, reifen Aprikosen, kandierten Früchten und Rosinen. Voller Geschmack, sehr strukturiert, harmonisch, mäßig süß, mit anhaltendem Nachgeschmack, reich an fruchtigen Aromen.

Pairing: Trockene Nudeln, eine große Auswahl an Süßigkeiten, aber auch Käse, besonders blauer und leicht gewürzter.