Casata Monfort - Müller Thurgau

Bezeichnung: Trentino DOC

Trauben: Müller Thurgau 100%

Alkohol: 12,5%

Serviertemperatur: 10/12 ° C.

Moment, um es zu probieren: Abendessen mit Freunden

Typologie: Weiß

Paarungen: Vorspeisen an Land, erste Gänge an Land

GESCHMACKSNOTEN
Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase drückt dank blumiger, fruchtiger und pflanzlicher Noten die typische Sorte aus. Wir finden Noten von Akazienblüten, Pfirsich, goldenem Apfel. Weich, voll, umhüllend und leicht herzhaft, schließt es mit einem Abgang von guter Beständigkeit auf den Früchten.

PAARE
Es ist ein Wein, der mit besonders eleganten Vorspeisen wie Parmesan-Soufflé oder Quiche Lorraine kombiniert werden kann. Hervorragend zu ersten Gängen auf Fischbasis.

MÜLLER THURGAU TRENTINO DOC 2019 - CASATA MONFORT (0,375 l): WARUM WIR ES MÖGEN
Der Wein aus der gleichnamigen Rebe Müller Thurgau, ausgewählt vom Schweizer Forscher Dr. Hermann Müller im Jahr 1882. Die Vorrechte dieser Traube sind die gute Anpassungsfähigkeit an das kalte Klima der Bergregionen und die frühe Reifung sowie die guten qualitativen Eigenschaften. Aus diesen Gründen hat sich der Anbau auf das Trentino ausgeweitet, wo er in hügeligem Gelände einen idealen Lebensraum gefunden hat. Deshalb wächst Müller Thurgau in den kleinen und steilen Weinbergen des Val di Cembra, auf den Hügeln um Trient und im suggestiven Valle dei Laghi. Im Cembra-Tal hat Cantine Monfort einige Weinberge ausgewählt, die sich in sehr geeigneten Böden befinden, um ein Produkt mit ganz besonderen organoleptischen Eigenschaften zu erhalten.