Casal Farneto - Cimarè Rosso Piceno

Region: Marken, Italien

Trauben: Montepulciano 50 %, Sangiovese 35 %, Merlot 10 %, Cabernet Sauvignon 5 %

Betriebstemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe erwartet ein Bouquet von schwarzen Kirschen, Blaubeeren und roten Blumen, mit Noten von mediterranem Gestrüpp und einem Hauch von Moschus und geröstetem Holz. Am Gaumen ist er elegant, weich und gut ausbalanciert, mit lebendigen Tanninen.

Pairing: Gerichte mit rotem Fleisch, Risotto, Pasta, reifer Käse.