Caruso & Minini - Terre di Giumara Inzolia

Region: Sizilien, Italien

Weingut: Caruso & Minini

Trauben: Insolia

Alkoholischer Abschluss: 12,5 %

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Verkostungsnotizen: Blassgelbe Farbe. Duftende Nase mit eleganter Mineralität, mit dezentem Einstieg und ausgewogener Säure, die zu einem zweiten Glas einlädt. Am Gaumen ist er anhaltend und angenehm, mit einem frischen und sauberen Abgang.

Paarungen: Gebackene Dorade, gegrillte Garnelen und gebratener Fisch