Caruso & Minini - Grillo Sicilia

Region: Sizilien, Italien

Weingut: Caruso e Minini

Trauben: Grillo

Alkoholischer Abschluss: 13%

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase weiße Blüten und Wildkräuter. Im Mund besticht er durch sein Aroma und seine Säure, gleichzeitig aber durch seine ausgewogene Geschmeidigkeit und hervorragende Geschmacksstruktur.

Paarungen: Rohes Fischtatar oder Sushi.