Carpentiere - Armentario Nero di Troia Riserva

Castel del Monte DOCG
Apulien
Italien
Trojan Black 100%
0,75 l

BESCHREIBUNG
Armentario bewahrt die alten Werte einer Bauernwelt, in der die Transhumanz der Herden den Lauf der Jahreszeiten kennzeichnete und das Leben der Menschen entlang der Schafspur floss. Strenger Wein, der aus der Weinbereitung von reinen Troia-Trauben gewonnen wird, reift mindestens vierundzwanzig Monate in großen slawonischen Eichenfässern und bewahrt zusammen mit dem für die Sorte typischen Körper und der Struktur eine große Frische und Trinkbarkeit.

ESSEN-WEIN
Hervorragend zu heißen ersten Gängen wie Pasta mit Würstchen, auch zu Blauschimmelkäse.
15,00%
Blauschimmelkäse
17-18 °