Caparzo - Brunello Di Montalcino Riserva

Region: Toskana, Italien

Keller: Caparzo

Trauben: Sangiovese

Alkoholgehalt: 14%

Betriebstemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Bukett von schwarzen Kirschen, getrockneten Pflaumen, roten Blüten, balsamischen und rauchigen Noten, mit Menthol- und Lakritznoten. Der Schluck ist voll, reich und elegant mit einer samtigen Persistenz.

Pairings: Risotto, gedünstetes, gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, reifer Käse, Pasta.