Franciacorta Brut Docg - Conte di Provaglio
Franciacorta Brut Docg - Conte di Provaglio
FRANCIACORTA BRUT "Conte di PROVAGLIO"
Entsteht aus Chardonnay und Blauburgunder Trauben unserer Weinberge in Provaglio d’Iseo im Herzen des DOCG Gebiets. Die Reifezeit beträgt mindestens 24 Monate auf eigener Hefe. Seine Farbe ist strohgelb und die Perlage von mittlerer Feinheit und Intensität. Das Bouquet eröffnet mit dem Duft von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Apfel und Birne, um dann mit einer Melissennote und Anklängen an Hefe und Brot zu enden. Im Mund präsentiert er sich ausbalanciert, cremig, frisch und mit einem intensiven Säurespiel im Abgang.
Typ: FRANCIACORTA DOCG
Rebsorten: 75% Chardonnay - 25% Blauburgunder
Lieferbare Flaschengrößen: 0,75 und 1,5 l
Alkoholgehalt: 12,50% vol
Flaschenfarben: WEIß ODER GRÜN
Passt perfekt zu allen Gerichten; besonders jedoch zu Krusten- und Weichtieren, sowie zu Meeresfrüchte- Risotto.
