Paltrinieri Leclisse Lambrusco di Sorbara

Trockene rote funkelnde 100% Sorbara Trauben.

gut es abgestimmt auf die Region Emilia typischen Fleisch (Schinken, Salami, Wurst, gesalzen Schwein), mit Knöchel, Wurst und gekocht. Angenehm auch mit rotem Fleisch, gut gewürzt Pasta, gebratenen Fisch und niedriger Temperatur (8 ° -10 °) ausgezeichneter Aperitif.

TRAUBEN: Christ Sorbara
FEATURES: Red trockener Schaum
VIELFALT DER HERKUNFT: Sorbara Trauben
Weinbereitung: Zerkleinerung und sanfte Pressung nur freilaufenden Saft mit
JACK IN SURF: Lange Charmat-Methode
Aussehen und die Eigenschaften: Funkelndes Licht rubinrote Farbe ein voll, intensiv mit einem Hauch von schwarzer Johannisbeere, schwarze Kirsche, Erdbeere und Hagebutten trocken, vollmundig und kräftig im Geschmack
Perlage: fein und anhaltend
ALKOHOL: 11,5 °
TRINKTEMPERATUR : 12 ° -14 °
SERVIERVORSCHLAG: Ausgezeichnet als Aperitif bei einer niedrigeren Temperatur (10 °) serviert