Lambrusco Radice - Cantina Paltrinieri

100% Lambrusco di Sorbara d.o.c.
Im Einklang mit der traditionellen Emilian Küche seiner einzigartigen Eigenschaften.
Am besten bei einer Temperatur von 14 ° C-16 ° C serviert
Ausgezeichnet als Aperitif und Flussfische .

TRAUBEN: Christ Sorbara
FEATURES: Red trockener Schaum
VIELFALT DER HERKUNFT: Sorbara Trauben
Weinbereitung: Zerkleinerung und sanfte Pressung nur freilaufenden Saft mit
JACK IN SURF: Natürliche Nachgärung in der Flasche mit einheimischen Hefen
Aussehen und die Eigenschaften: Funkelndes Licht rubinrote Farbe und intensiven Noten von Veilchen und Früchte des feinen Geschmacks trockenen Wald, voll, frisch und ausgeprägten Geschmack
Perlage: fein und anhaltend
ALKOHOL: 11,5 °
TRINKTEMPERATUR : 12 ° -14 °
SERVIERVORSCHLAG: Ausgezeichnet mit dem typischen Emiliana Küche, Fluss Fisch und Braten.