Cantina D'isera - Gewurztraminer

Region: Trentino, Italien

Trauben: Gewürztraminer

Betriebstemperatur: 10–12 °C

Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe mit intensiven goldenen Reflexen. Blumig, süß-fruchtig, leicht würzig, Rosenblütenblätter, Flechten, Ananas, Grapefruitschale, weißer Pfeffer, Ingwer. Trocken, frisch, umhüllend, harmonisch. gute Struktur, mineralisch, schmackhaft, anhaltend

Paarungen: Vorspeise mit Würstchen und geräuchertem Fisch, Vorspeisen mit Fisch und Gemüse, Hauptgerichte mit Fisch und gewürztem weißem Fleisch, geeignet für orientalische Küche, Sushi, Sashimi.