Cantina di Mogoro - Tiernu Bovale Sardegna Terralba

Region: Sardinien, Italien

Weingut: Cantina di Mogoro

Rebsorte: Bovale

Alkoholischer Abschluss: 13%

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Die Farbe ist dunkles Rubin, hell und transparent. Nase: Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren gefolgt von Noten von Trockenfrüchten und mediterranen Kräutern. Im Mund ist er angenehm tanninhaltig, mit einer guten aromatischen Entwicklung und einer fruchtigen und ausgewogenen Säure, die ihm Frische verleiht.

Paarungen: Perfekt zu Schinken, Würstchen, gratinierten Gemüsevorspeisen oder in Kuchen. Es passt gut zu Pizza, Pasta.