Cantina Bettalunga - Rigaldo Umbria Grechetto

Region: Umbrien, Italien

Weingut: Bettalunga

Trauben: Grechetto

Alkoholischer Abschluss: 14%

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Verkostungsnotizen: Blasse strohgelbe Farbe mit hellen grünlichen Reflexen. Die Nase erinnert an gelbe Fruchtfleisch, Apfel und Aprikose, mit zarten Noten von Akazienblüten. Komplex mit einer guten Balance zwischen Struktur und Säure, von beträchtlicher Anfangsbreite, süffig, mit einem sortentypischen, angenehmen bitteren Abgang.

Paarungen: Ideal zu gegrilltem Fisch, gereiftem Käse, Schweinemetzger und aufwendigen Risottos.