Calatroni - Pinot Nero Fioravanti

Region: Lombardei, Italien.

Betriebstemperatur: 14 - 16 Cº

Verkostungsnotizen: Noten von Brombeere und Johannisbeere, respektvoll gegenüber der Rebsorte; Die leichte Alterung im Holz vervollständigt die Struktur und mildert die Tannine.

Paarung: Er passt sehr gut zu ersten Gängen mit rotem Fleisch oder Wildsaucen und zweiten leichten und sommerlichen Fleischgerichten.