Calabretta - Terre Siciliane Bianco Cala Cala

Region: Sizilien, Italien.

Weingut: Calabretta.

Traube: Grille.

14% vol.

Serviertemperatur: 10 - 12º C.

Er hat intensive und anhaltende Aromen, fruchtige Noten von Aprikose und Zitrus, gefolgt von mineralischen Noten und Zitronenschale. Der Geschmack ist mineralisch und fruchtig, weich und warm.

Paarung: Fischgerichte, von der Vorspeise bis zum Hauptgericht, aber auch mit Geflügel und weißem Fleisch in Soße.