Cacchiano - Millennio Chianti Classico Gran Selezione

Region: Toskana, Italien

Weingut: Castello di Cacchiano

Rebsorte: Sangiovese

15% Vol.

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Leuchtendes Rubinrot, intensive Nase, fruchtige Noten von Pflaume, Kirsche, Schokolade, Haselnuss stechen hervor, an Gewürzen mangelt es nicht, um ein ohnehin komplexes Aroma zu verschönern. Im Mund ist die Frische auffallend, er ist geschmeidig, ausgewogen, wichtig und mit einem sehr langen Abgang.

Paarungen: Ideal zu Schmorbraten und Wild, aber auch zu Hartkäsen.