Cacchiano - Toscana Rosso

Region: Toskana, Italien

Weingut: Castello di Cacchiano

Rebsorte: Sangiovese

13,5% vol.

Serviertemperatur: 18-20 ° C

Verkostungsnotizen: Farbe ist ein extrem tiefes Rubinrot mit leuchtenden Reflexen. Die Nase zeigt eine große Intensität von reifen Früchten, mit sauberen und attraktiven Aromen von dunklen Kirschen, getrockneten Pflaumen, milden Gewürzen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist er warm, mit ausgewogener Säure, hervorragender Fruchtdichte und geschliffenen und süßen Tanninen.

Paarungen: Ideal zu Braten und Wildgerichten.