Ca' Lojera - Lugana Superiore

Lugana Superiore von Ca 'Lojera ist ein Weißwein, der 24 Monate in Eichenfässern gereift ist und ein komplexes aromatisches Bouquet aufweist: reife Früchte, begleitet von Zitrusfrüchten, einem Hauch von Besen bis hin zu einem Hauch von Kohlenwasserstoffen und typischer Mineralität. Lecker und samtig.

EIGENSCHAFTEN
Name
Lugana DOC
Reben
Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%
Region
Lombardei (Italien)
Gradation
14,0%
Format
75 cl. Flasche
Weinberge
Standorte in Sirmione auf weißen Tonen von Lugana
Weinbereitung
Alkoholische Gärung in Holzfässern mit Bâtonnage
Raffinesse
24 Monate in 25 hl Eichenfässern
AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN
Lebenslauf AIS
2016
Rote Garnelen
2016
2/3
Veronelli
2016
89/100
Um es am besten zu genießen
Servicetemp
10-12 ° C.
Wann öffnen?
Um es von seiner besten Seite zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein mindestens 15 bis 30 Minuten vor dem Servieren „atmen“ zu lassen
Glas
Großes Glas
Großes Glas
Ideal für Weißweine mit guter Struktur und Intensität, die Sauerstoff benötigen, um sich vollständig zu öffnen und ihr intensives und komplexes aromatisches Set optimal zu entwickeln

Wann trinken?

Entwickelt sich
Perfekter Wein zum sofortigen Trinken, kann sich aber gut entwickeln, wenn er im Keller aufbewahrt wird

Sie können es für mehr als 5 Jahre kellern

BESCHREIBUNG VON LUGANA SUPERIORE CA 'LOJERA
Ca 'Lojeras Lugana Superiore ist ein Weißwein, der seine Ambitionen nicht verbergen will, sondern sich mit dem Selbstvertrauen präsentieren will, das Flaschen mit Charakter auszeichnet. Speziell entwickelt, um ein "überlegenes" Profil innerhalb der Appellation zu verkörpern, zu der es gehört, wird es in Holz verarbeitet, um sowohl das aromatische Angebot für die Nase zu erhöhen als auch seine Neigung zum Altern weiterzuentwickeln. Ein Weißer, der es liebt, den Lauf der Zeit herauszufordern, perfekt als Investition für die Getränke der Zukunft.

Diese Lugana Superiore di Ca 'Lojera stammt aus der Verwendung von Trebbiano di Lugana-Trauben, die lokal als Turbiana bezeichnet werden. Wir befinden uns am Ufer des Gardasees, genauer gesagt in den Weinbergen des Weinguts, das Sirmione umgibt, ein Terroir, das hauptsächlich aus weißen Tonen besteht. Der Most, der durch Pressen der ausgewählten Trauben gewonnen wird, fermentiert in Holzfässern mit häufigem Bâtonnage. Wir fahren dann mit der letzten Reifungsphase fort, in der der Wein 24 Monate in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 25 Hektolitern ruht.

Der weiße Lugana Superiore von Ca 'Lojera wird dem Auge mit einer strohgelben Farbe angekündigt, die durch hellgoldene Blitze gekennzeichnet ist, die zeitweise im Glas sichtbar sind. Der Notenbereich, der die Nasenlöcher umhüllt, entwickelt sich zu einer konzentrierten Textur, in der sich die Blüten mit gut gereiften Früchten und vielfältigen mineralischen und würzigen Noten abwechseln. Im Mund ist es vollmundig, lecker und befriedigend dank eines gemütlichen Schluckes, aus dem ein herzhafter Geschmack hervorgeht; Im Abgang gibt es eine besondere Adstringenz, die das Getränk jedoch nicht stört, sondern ursprünglich angenehm macht. Ein Etikett, das von den Weingutbesitzern als langlebig konzipiert wurde und daher auch in ein paar Jahren konsumiert werden kann, ohne dass Anzeichen eines Nachlassens erkennbar sind.

Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Duft Intensiv, reichlich, nach Besen, Sternanis, reifen Früchten, Zitrusfrüchten, Kohlenwasserstoffen, Vanille und Brackmineralität
Geschmack Lecker, reichlich, samtig, schließt sich beharrlich und mit einer ungewöhnlichen, aber angenehmen Adstringenz