Ca' del Bosco Dosage Zero

Präzision. Wie die harmonischen Töne einer komplexen Partitur - das Timing jeder Produktionsphase muss perfekt abgestimmt werden.

Dem Dosage Zéro wird kein weiterer Zucker hinzugefügt.

Ein ausgezeichneter Aperitif, die optimale Ergänzung für Krustentiere und rohen Fisch.

Herkunft:
Lombardei - Franciacorta

Rebsorten:
Chardonnay 60%, Pinot Bianco 20%, Pinot Nero 20%

Farbe:
Helles Goldgelb mit strohgelben Reflexen. Sehr feine Perlage, zahlreiche und vorhaltende Perlen, guter Schaum

Nase:
Sichere Persönlichkeit, Eleganz und komplexe und reine Aromen nach Ananas, Banane, Butter, Brotkruste, Kiwi, Hefe, Zitrone, Litchi, unreifer Apfel, Honig, Haselnuss und Brine

Geschmack:
Frische und trocken, ausgewogener Geschmack von Birne, Banane, Honig und Ananas

Empfehlung:
Idealer Aperitif oder zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Pasta und Risotto mit Gemüse oder Fisch