Bruno Rocca - Maria Adelaide Barbaresco - Jéroboam 3lt.

Region: Piemont, Italien

Traube: Nebbiolo

Serviertemperatur: 16-18 °C

Dieser Wein ist Brunos Mutter Maria Adelaide gewidmet.

Verkostungsnotizen: Intensive granatrote Farbe. Sehr breites Aroma von schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume, Kirsche, Schwarzkirsche) und Blutorange, Blumen (lila und rosa), Gewürzen und Minze. Warm, elegant und umhüllend; sehr lang und anhaltend mit Erinnerungen, die bereits in der Nase mit einer Kakaonote wahrgenommen werden.

Pairing: Gebratene Fleischgerichte, gereifter Käse, Wild, Eintöpfe