Brunnenhof Mazzon - Eva

Region: Trentino-Südtirol, Italien

Trauben: Manzoni Bianco

Gebrauchstemperatur: 10-12 °C

Verkostungsnotizen: Hellgelb bis strohgelb. Die Nase erinnert an frische Äpfel, weiße Pfirsiche. Frische, zarte und fruchtige Aromen mit einer schönen Mineralität. Der Abgang offenbart Zitrusnoten.

Pairings: Als Aperitif. Zu Fisch, Schalentieren, Risotto und Nudelgerichten.