Brigaldara - Case Vecie Amarone Valpolicella Astucciato Magnum 1,5 lt.
Brigaldara - Case Vecie Amarone Valpolicella Astucciato Magnum 1,5 lt.
| Hinzufügen |
Brigaldara Case Vecie Amarone Valpolicella Astucciato Magnum - 2017
|
Brigaldara Case Vecie Amarone Valpolicella Astucciato Magnum - 2018
|
Region: Venetien, Italien
Weingut: Brigaldara
Trauben: Corvina 39%, Corvinone 30%, Rondinella 31%
Alkoholgehalt: 16,5 %
Betriebstemperatur: 16-18°C
Tiefe rubinrote Farbe. Sehr reife Aromen, fast geröstet, in der Nase von getrockneten Preiselbeeren, Kirsch, braunen Kräutern, Feigen in Sirup und botanischen Kräutern. Dann frischer und weicher, mit einem reinen und präzisen Geschmack von Zimt, Pfeffer, Tabak und Potpourri. Langer Abgang mit jungen, zähen, aber polierten Tanninen.
Pairings: Risotto all'amarone, Brasato all'Amarone, Roastbeef, Wildschwein, Wild und Eintöpfe.
