Boschis Francesco - Vigna le Masserie Barbera d'Alba Superiore

Name:
Barbera d'Alba DOC
Trauben: Barbera 100%

Alkohol: 13,5%

Format: 0,75 l

Serviertemperatur: 16/18 ° C.

Typologie: Rot

Paarungen: Gealterter Käse, Hauptgerichte mit rotem Fleisch

GESCHMACKSNOTEN
Es hat eine rubinrote Farbe von großer Intensität und mit Granatreflexionen an den Seiten. Die Nase ist intensiv und breit, öffnet sich mit einem Hauch von Brombeere, Pflaume und reifer Kirsche und verwandelt sich dann in würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Wacholder und dann in ätherische und Vanille. Der Gaumen ist weich und vollmundig, die Tannine sind weich, der Wein ist warm und hat einen langen fruchtigen Abgang.

PAARE
Perfekt zu gebratenem Lammfleisch und einer Beilage Bratkartoffeln mit einer Prise Trüffel.
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