LANGHE NEBBIOLO DOC - BORGOGNO

Die Nebbiolo-Traube ist der Grundstoff des Barolos, des großen piemonteser Rotweins. Die "Neblige", wie sie übersetzt heißt, gedeiht in den im Herbst oft nebligen Hügeln des Piemont besonders gut. Ein Nebbiolo d'Alba ist daher so etwas wie der kleine Bruder des Barolo: Etwas jünger, etwas frischer, etwas fruchtiger und damit ein zwar komplexer aber auch wunderbar trinkiger Rotwein mit Noten von Kirschen, Kaffee und Waldboden. Zu Schmorgerichten mit Pilzen gibt es kaum eine bessere Wahl.
Das Piemont im Nordwesten Italiens ist die Heimat der Nebbiolo-Traube, die die Basis für die beiden Rotweine ist, zu den berühmtesten Italiens gehören: des Barolo und des Barbaresco. Diese beiden sehr edlen Weine sind die prestigeträchtigsten Abkömmlinge der Region und haben den Ruf der Region als Lieferant hochwertigster italienischer Weine begründet.

Beschreibung:
Rebosorten: 100% Nebbiolo
Erdige an Trüffel erinnernde Aromen sind typisch für den Nebbiolo. Dazu kommen Anklänge von Tabak, Teer und Bitterschokolade. Häufig trifft man auch auf Noten von Rose und Veilchen.