Bolzicco - Merlot Isonzo
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Bolzicco Merlot Isonzo - 2020
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Region: Friaul Julisch Venetien, Italien
Trauben: Merlot
Betriebstemperatur: 16-18°C
Verkostungsnotizen: Helles Rubinrot für das Auge, die Nase offenbart typische Noten von reifen roten Früchten mit einem Hauch von Brombeere und Beeren, gefolgt von komplexeren Noten von Unterholz, Lakritze und Röstung. Am Gaumen tritt er weich und einhüllend ein und bietet einen fruchtigen und korrespondierenden Schluck, von ausgezeichneter Trinkbarkeit und langer würziger Persistenz.
Pairing: Risotto, rotes Fleisch, weißes Fleisch, Pasta.
