Bolzicco - Sauvignon Collio

Region: Friaul Julisch Venetien, Italien

Weingut: Bolzicco Fausta

Trauben: Sauvignon

13% vol.

Betriebstemperatur 10-12 ° C.

Strohgelbe Farbe, die Nase ist intensiv, charakteristisch mit Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen und dem klassischen Hauch von Tomatenblatt mit einem Minz-Abgang. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen mit einer guten mineralischen Note.

Paarungen: Ausgezeichnet als Aperitif, passt gut zu Spargel- oder Fischgerichten.