Boccella - Taurasi

Jahrgang 2015
Weinberg Alter 50 Jahre
Serviertemperatur von 15 bis 20 Grad
Idealer Verbrauch 2020-2035
CL 75
Alkoholgehalt 14,5%
Aglianico Rebe
Reifebereit, wird sich aber mit der Zeit verbessern
En Primeur Nicht En Primeur
Flaschenformat Flasche
Land Italien
Kampanien Region
Bezeichnung Taurasi DOCG
Bio Nr
Biodynamische Nr.
Vegane Nr.
Demeter Nr

Aromen
Speck
Kirsche
Rauch
Himbeere
Pfeffer

Paarung
Rindfleisch
Lamm
Gealterter Käse
Trüffel
Spiel

Mehr Informationen
Noten von rubinroter Farbe mit Granatreflexionen. Die Nase ist intensiv, balsamisch und würzig mit Noten von weißem Pfeffer, Lakritz und Kakaobeeren. Die fruchtigen Töne erinnern an Schwarzkirschen, kleine Beeren und unterstreichen mit zunehmendem Alter die blumigen Düfte von Veilchen und getrockneter Rose. Am Gaumen ist es vollmundig, tanninhaltig, komplex und mit einer wichtigen Säure