Bisson - Marea Cinque Terre

Region: Ligurien, Italien

Traube: Bosco, Vermentino und Albarola

Betriebstemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase ist es sehr intensiv, mit deutlichen Anklängen an Brackwasser, Meeresflora und Seeigel, die sich mit Anklängen an Heidekraut, Ginster und wilde Büsche fortsetzen. Im Mund spielt er seinen großen Charakter und die für einen Weißwein seltene Dichte aus.

Paarung: Hervorragend zu Fischgerichten mit starkem Geschmack.