Bibbiano - Chianti Classico Riserva

Region: Toskana, Italien

Weingut: Bibbiano

Rebsorte: Sangiovese

14% vol.

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Rubin mit granatroten Reflexen, die Nase ist eine schöne Blüte von fruchtigen Noten, Kirsche in Alkohol, Kirsche, Gewürze. Am Gaumen ist er robust, voll, lebendig, mit dicken Tanninen und einem sehr anhaltenden Abgang.

Paarungen: Perfekt zu rotem Fleisch und Käse mittleren Alters, aber auch zu ersten Gängen mit reichhaltigem Ragout.