Bergianti - Lambrusco Perfranco rosato ancest

Region: Emilia Romagna, Italien

Weingut: Bergianti

Traube: Lambrusco Salamini

12,5% Vol.

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Rosé-Schaumwein, hergestellt nach der Ahnenmethode, dh durch Gärung in der Flasche. Er ist lebendig, angespannt, dynamisch, trocken und erfrischend, mit Noten von weißen Blüten, Erdbeeren und Brotkruste.

Paarungen: Vorspeisen mit heißem Fisch, Ei, geschmortem Fisch, Weißfischsuppe.