Bera - Piemonte Barbera Vivace Le Verrane

Barbera del Monferrato Vivace DOC „Le Verrane“ 2019 - Bera Vittorio & Figli

Jahrgang: 2019

Bezeichnung: Barbera del Monferrato DOC

Trauben: Barbera 100%

Alkohol: 14,5%

Format: 0,75 l

Idealer Verbrauch: 2020/2024

Serviertemperatur: 16/18 ° C.

Moment, um es zu probieren: Abendessen mit Freunden

Gerbstoffbewertung: 8/10

Typologie: Rot

Paarungen: Geflügel, Salami, Hauptgerichte

GESCHMACKSNOTEN
Tiefes Granatrot mit einer intensiven und angenehmen Nase mit einem Hauch von reifen roten Früchten, Marasca-Kirschmarmelade und Balsamico-Puffs, begleitet von leichten Gewürznoten im Abgang. Am Gaumen präsentiert es ein sofortiges und entspanntes Getränk in frischen und fruchtigen Tönen.

PAARE
Angenehmer Wein für die ganze Mahlzeit, passt besonders gut zu Aufschnitt und traditionellen piemontesischen Gerichten, ersten und zweiten Gängen Land.

BARBERA DEL MONFERRATO LEBENDIG DOC "LE VERRANE" 2019 - BERA VITTORIO & SONS: WARUM WIR ES MÖGEN
Eine frische und lebhafte Barbera del Monferrato DOC "Le Verrane" aus der Azienda Agricola Bera Vittorio & Figli.
Als Ergebnis einer ausschließlich biologischen Verarbeitung im Weinberg werden die Barbera-Trauben in Reinheit aus Pflanzen von etwa 17 Jahren geerntet, die auf Böden mit Mergel- und Kalksteinboden und marinen Sedimenten stehen.
Im Keller erfolgt die Weinbereitung in Betonbehältern, die nicht-interventionistischen Praktiken folgen, mit spontaner Gärung und Mazeration, bevor sie etwa 18 Monate lang auf der feinen Hefe reift.
Am Ende wird der Wein ohne Klärung und Filtration abgefüllt.