Belcolle - Verduno Pelaverga

Region: Piemont, Italien

Weingut: Belcolle

Trauben: 85 % Pelaverga Piccolo, 15 % nichtaromatische rote Trauben.

Alkoholgehalt: 14%

Betriebstemperatur: 16-18°C

Helle rubinrote Farbe mit kirschroten Reflexen. Das Aroma ist intensiv und duftend mit einigen fruchtigen und weißen Pfefferaromen. Der Geschmack ist frisch, samtig und harmonisch.

Pairings: Pilze, Aufschnitt und Fischgerichte.