Belcolle - Dolcetto Alba

Region: Piemont, Italien

Weingut: Belcolle

Traube: Dolcetto

Alkoholgehalt: 13,5 %

Betriebstemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe mit mehr oder weniger strengen violetten Reflexen, je nach Reifezeit. Das Weinaroma ist angenehm fruchtig mit einem trockenen, weichen, leicht bitteren und harmonischen Geschmack.

Pairings: Würste oder mit lokalen Vorspeisen. Auch mittelreifer Käse ist perfekt.Région : Piémont, Italie

Cave : Belcolle

Cépage : Dolcetto

Teneur en alcool : 13,5 %

Température d'utilisation : 16-18°C

Notes de dégustation : Robe rouge rubis avec des reflets violets plus ou moins austères selon la période de vieillissement. L'arôme du vin est agréablement fruité avec un goût sec, doux, légèrement amer et harmonieux.

Accords mets-vins : Saucisses ou avec des entrées locales. Le fromage mi-affiné est également parfait.