Bastianich - Orsone Friulano

Bastianichs Friulano ist ein reichhaltiger und fruchtiger Weißwein mit mittlerem Körper, vinifiziert und in Stahl gereift. Es verzaubert die Nase mit einem Hauch von gelben Früchten, Zitrusfrüchten, Mandeln und aromatischen Kräutern. Der Schluck ist frisch, weich, herzhaft und fruchtig, harmonisch und befriedigend.

EIGENSCHAFTEN
Name
Colli Orientali del Friuli DOC
Reben
100% friaulisch
Region
Friaul Julisch Venetien (Italien)
Gradation
13,5%
Format
75 cl. Flasche
Weinberge
Auf kalkhaltigem Boden nach Osten und Südosten auf den Hügeln von Premariacco, Cividale und Prepotto
Weinbereitung
Destemming, weiches Pressen, statisches Dekantieren und alkoholische Gärung in Stahl
Raffinesse
6 Monate auf der Hefe in Stahl
AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN
James Suckling
2018
92/100
Bibenda
2018
Rote Garnelen
2018
2/3
Veronelli
2018
88/100
Um es am besten zu genießen
Servicetemp
8 ° -10 ° C.
Glas
Glas mit mittlerer Öffnung
Glas mit mittlerer Öffnung
Ideal für leichte und mittelschwere Weißweine, die zum Öffnen keine Sauerstoffversorgung benötigen. Die etwas schmalere Öffnung als der Glaskörper begünstigt die Konzentration der Aromen in Richtung Nase, verbessert die Wahrnehmung der Aromen und begrenzt deren Streuung

Wann trinken?

Entwickelt sich
Perfekter Wein zum sofortigen Trinken, kann sich aber gut entwickeln, wenn er im Keller aufbewahrt wird

Sie können es 2-3 Jahre im Keller lassen

BESCHREIBUNG VON BASTIANICH FRIULANO
Bastianichs Friulano ist ein harmonisches, weiches Weiß mit einer reichen und ausdrucksstarken Frucht. Eine Version der alten französischen Rebe Sauvignonasse, die in Friaul früher als Tocai bekannt war und die Breite und Reife der Früchte fördert. Das Bouquet drückt Aromen von gelben Früchten, Noten von aromatischen Kräutern und Noten von Mandeln aus. Der Schluck ist voll und befriedigend, harmonisch und intensiv, mit einem Abschluss der typischen herzhaften Noten des Terroirs.

Der Friulano-Wein des Weinguts Bastianich wird aus Trauben hergestellt, die aus den Reben stammen, die in den hügeligen Gebieten Premariccio, Cividale del Friuli und Prepotto mit Ost- und Südostausrichtung und einer Pflanzendichte von 4000-8000 Pflanzen pro Hektar angebaut werden. auf Böden aus kalkhaltigem Mergel und Sandstein die berühmte friaulische Ponca, reich an Mineralien. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 100 und 180 Metern über dem Meeresspiegel. Sie werden durch die ersten Reliefs der Julischen Alpen vor kalten Winden geschützt, und die mediterrane Hitze wird durch die Brise aus der nahe gelegenen Adria gemildert. Sobald die Ernte abgeschlossen ist, werden die Trauben geschält und leicht gepresst. Der Freilauf muss in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18 ° C 15 bis 20 Tage lang fermentieren. Vor der Abfüllung reift der Wein sechs Monate lang auf der Hefe in Stahl, um mehr Körper und Struktur zu erhalten.

Bastianich Friulano ist eine ziemlich reichhaltige Version, die vor allem darauf abzielt, die reifen Früchte und die aromatische Breite der Traube zu verbessern und ihre natürlichen Eigenschaften von ausdrucksstarker Harmonie und Ausgewogenheit hervorzuheben. Auf den ersten Blick hat es ein schönes helles Strohgelb. Die Nase drückt zarte blumige Noten, Aromen von Birne, Pfirsich, reifen gelben Früchten, Nuancen von Mandeln und Heilkräutern aus. Am Gaumen hat es eine gute Struktur mit reichen und saftigen Früchten, dicht mit Aromen und anhaltend, die sich zu einem salzigen und leicht mandeligen Abgang von mäßiger Frische erstrecken.



Farbe Helles Strohgelb
Duft Reich und fruchtig mit Noten von gelben Früchten, Zitrusfrüchten, frischen Mandeln und aromatischen Kräutern
Geschmack Frisch, herzhaft, weich und fruchtig, mit einer guten Balance