BARONE RICASOLI - Bolgheri Rosso

Region: Toskana, Italien

Weingut: Barone Ricasoli

Trauben: Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot 25 %, Petit Verdot 25 %

Alkoholgehalt: 14,5 %

Betriebstemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Die Nase ist breit und intensiv, mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen, Wildkräutern und leichten Tabaknoten. Am Gaumen ist er warm und würzig, gestaltet mit angenehmer Frische und pudrigen Tanninen.

Pairings: Risotto, gebratenes rotes Fleisch, Eintöpfe, Pasta, gereifter Käse.